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In der Pfifferlings-Saison servieren wir Ihnen den beliebten Speisepilz in verschiedenen Kombinationen. Pfifferlinge schmecken in vielen Gerichten in den verschiedensten Variationen. Finden Sie Ihr Lieblingsgericht in dieser Woche. Der Pfifferling hat eine dottergelbe Farbe. Wen wundert es da, dass sie im Volksmund auch «Eierschwämmli» heissen.