Lassen Sie sich das Beste vom Kalb schmecken. Bei der Kalbsmetzgete zaubern wir aus allen Teilen des Tieres feinste Gerichte für Sie. Kalbfleisch ist sehr fettarm und feinfaserig. Richtig zubereitet bleibt das Fleisch saftig und zart. Hinzu kommt auch, dass [...]
All about Magnum and Bigger Wein reift in Grossflaschen wie Magnum, Doppelmagnum und weiteren Grössen besser als in der kleineren. Durch das grössere Füllvolumen wird der Reifeprozess stabiler und ausgewogener. Geniessen Sie zweimal im Jahr die Gelegenheit einer schönen Auswahl [...]
Frisches Wild als Hochgenuss mit etwas Glück aus dem Tägerwiler Wald. Freuen Sie sich auf die Wildsaison. Schmackhaftes, zartes Wildfleisch, serviert an Gemüse mit feinen Spätzli. Die Jagd unterstützt die gesunde Artenvielfalt unserer Heimat. Ohne Jagd würde das Wild andere [...]
Weihnachtszeit & Chinoise Schweizer Slow Food: feines Fondue Chinoise à discrétion. Nehmen Sie sich Zeit und tun Sie sich etwas Gutes, denn beim Fondue geniessen Sie Ihr Essen und die Gesellschaft. In gemütlichen Beisammensein lassen Sie sich bei uns die [...]
Bereiten Sie sich auf den Rutschen des Jahres vor! Essen Sie bei uns wie durchs ganze Jahr und feiern Sie zuhause oder an Ihrer Wunsch-Location. Wir haben ganz normal geöffnet für unsere à la Carte Gäste. WICHTIG Wir haben an [...]