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Fondue Chinoise à discrétion

November und Dezember ist Metzger-Chinoise Zeit im Fischerhaus

Geniessen Sie feines Metzger-Chinoise à discrétion mit Rind-, Poulet-, Schweine-, Hirsch-, Pferde- und Truten-Fleisch, mit Beilagen nach Wahl und sechs verschiedenen Saucen. Das Fleisch wird immer frisch aufgeschnitten und ist daher besonders saftig. Das Metzger-Chinoise gibt es auch als Menu mit leckerem Nüsslisalat zur Vorspeise und Schoggi-Küechli zum Dessert.

Metzger Chinoise à discrétion (39.–/Person) gibt es ab zwei Personen.

oder

 

Das Chinoise-Menu

Nüssslisalat an Hausdressing
mit gehacktem Ei, gebratenem Speck und Brotcroutons
***
Metzger Chinoise a discrétion mit frisch aufgeschnitten Fleischsorten
mindestens 5 Saucen und Eure Beilagen nach Wahl
***
Cremig luftiges Tiramisu im Ballonglas serviert
mit Amaretto und Espresso verfeinert

63.–/Person

 

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